ふくろう坂焙煎所

坂の途中の、小さな焙煎所。

長野県松本市の住宅街で、夫婦ふたりが豆を焼いています。浅煎りから中煎りを中心に、毎月、家のドリッパーに合う豆をお届けします。

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月1回・200g×2種類・月3,200円(送料込み)

本を売っていた手で、
豆を焼いています。

店主は元書店員の夫婦です。2019年、松本の住宅街の坂の途中に、小さな焙煎所を開きました。

焙煎機は5kg釜が1台。ふたりで目の届く量だけを、浅煎りから中煎りを中心に焼いています。毎日の一杯が気持ちよく続くように、豆は常時6種類にとどめています。

店主
元書店員の夫婦2人
開業
2019年
焙煎機
5kg釜 1台
焙煎度
浅煎り〜中煎りが中心
豆の数
常時6種類

まずは、この3つから。

常時6種類のうち、代表的な豆を紹介します。

エチオピア・グジ

浅煎り。香りの明るさを楽しみたい朝に。

浅煎り

1,200円100g

コロンビア・ウィラ

中煎り。毎日のハンドドリップに寄り添う一杯。

中煎り

1,000円100g

ブレンド「坂の上」

中深煎り。しっかりした味わいで、ゆっくり飲む夜にも。

中深煎り

900円100g

月に一度、
豆が届く暮らし。

豆が切れそうになる頃に、また次の豆が届きます。2種類を飲み比べながら、好みの焙煎度を少しずつ見つけてください。

  • 毎月1回、200g×2種類をお届け
  • 送料は月額に含まれています
  • 100gあたりに直すと800円
定期便
お届け
月1回
内容
200g × 2種類
送料
込み

3,200円/月(送料込み)

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お届け先などは、申込後にご案内します。

買い方は、3つあります。

暮らしに合うものを選んでください。

店頭

いつ木〜日 11:00–18:00
送料かかりません
量・価格100gから。豆は常時6種類
こんな方に豆を見て、選んで買いたい方

オンライン通販

いつ全国発送
送料600円(5,000円以上で無料)
量・価格お好きな豆を、お好きな量で
こんな方に気になる豆を単品で試したい方

定期便

いつ月1回、自宅へ
送料月額に含まれています
量・価格200g×2種類で月3,200円
こんな方に毎月、切らさず飲みたい方 定期便を申し込む

坂の途中で、
お待ちしています。

営業は木曜から日曜までです。月・火・水は定休日です。

  • 月休
  • 火休
  • 水休
  • 木営業
  • 金営業
  • 土営業
  • 日営業

11:00–18:00

場所
松本市内の住宅街、坂の途中
住所
詳細は、定期便のお申込後にご案内します