ふくろう坂焙煎所

松本・坂の途中の自家焙煎所

坂をのぼって、
今月の一袋に会いに。

元書店員の夫婦が、5kgの小さな釜で焙煎するコーヒー豆。月に一度、浅煎りから中煎りの2種類を、焙煎した豆のままお届けします。

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月3,200円（200g×2種類・送料込み）／月1回お届け

私たちについて

本を並べていた手で、
今は豆を焼いています。

ふくろう坂焙煎所は、2019年に開いた小さなコーヒー豆店です。店主は、もとは書店員をしていた夫婦ふたり。長野県松本市の住宅街、坂の途中で営んでいます。

焙煎機は5kg釜が1台だけ。だから一度に焼ける量には限りがあります。そのかわり、一袋ずつ焼き上がりを確かめて、浅煎りから中煎りを中心に、常時6種類を揃えています。

本をすすめるように、豆をすすめたい。定期便は、その延長でできた仕組みです。

ふくろう坂焙煎所　店主

定番の3種類

常時6種類のうち、
まず手に取ってほしい豆。

価格は100gあたり。店頭でもオンラインでも、お好みの量でお求めいただけます。

浅煎り

エチオピア・グジ

ETHIOPIA GUJI

お店の中心にある浅煎りの一本。浅煎りのコーヒーを知りたい人に、まず手に取ってほしい豆です。

¥1,200／100g

中煎り

コロンビア・ウィラ

COLOMBIA HUILA

浅煎りと中深煎りのあいだにある、中煎りの一本。毎日のコーヒーとして選びやすい豆です。

¥1,000／100g

中深煎り

ブレンド「坂の上」

ORIGINAL BLEND

中深煎りのブレンド。3種類のなかでいちばん深く焙煎した、100g 900円の一袋です。

¥900／100g

※ほかの3種類は、入荷と焙煎の状況によって入れ替わります。

買い方は3つ

坂の上まで来られなくても、
豆は届きます。

店頭で買う

焙煎した豆を、その場で量り売り。どの豆にするか迷ったら、気軽に声をかけてください。

オンライン通販

全国発送。送料は600円、5,000円以上のご注文で無料になります。

定期便

月1回、200g×2種類で月3,200円。送料込みなので、毎月の注文の手間も送料も気にならない。

お店のこと

坂の途中で、
木曜から日曜まで。

営業時間	11:00 – 18:00
場所	長野県松本市（住宅街の坂の途中）
定休日	月・火・水

月休

火休

水休

木営業

金営業

土営業

日営業

まずは1か月、
飲み比べてみませんか。

月3,200円・送料込み。200gの豆が2種類、毎月届きます。

定期便を申し込む　→

定期便を見る　月3,200円・送料込み

坂をのぼって、今月の一袋に会いに。

本を並べていた手で、今は豆を焼いています。

エチオピア・グジ

コロンビア・ウィラ

ブレンド「坂の上」

月に一度、2種類の豆がポストに届く。

坂の上まで来られなくても、豆は届きます。