坂を登るほど、深く焙きます
常時6種類。浅煎りから中煎りが中心で、坂のいちばん上にだけ、中深煎りのブレンドがあります。代表の3つを並べました。
エチオピア・グジ
1,200円 / 100g
坂の入り口にいる、いちばん浅い焙煎度の豆です。
ほかの3種類は店頭とオンライン通販でご覧いただけます。
月に一度、坂の上から
焙きたてが届きます
毎月200gの豆を2種類、全国どこへでもお送りします。送料は料金に含まれています。
- 買いに行く手間がいりません店は木曜から日曜だけの営業です。定期便なら、お店に来られない週も豆が切れません。
- 一度に2種類を飲み比べられます浅煎りと中煎りなど、違う豆が並ぶと、好みの輪郭が見えてきます。
- 送料600円がかかりません通販は5,000円以上で送料無料です。定期便は最初から送料込みです。
本屋だった二人の、
小さな焙煎所
店主は元書店員の夫婦です。2019年、松本市の住宅街の坂の途中に店を開きました。
焙煎するのは5kg釜1台。大きな釜ではないので、一度に焙ける量は限られます。そのぶん、毎月の豆を一つひとつ見ながら焙いています。
- 開業
- 2019年
- 焙煎機
- 5kg釜 1台
- 豆
- 常時6種類
- 中心の焙煎度
- 浅煎り〜中煎り
豆の買い方は3つあります
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定期便
月1回、200g×2種類。月3,200円、送料込みです。
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オンライン通販
全国発送。送料600円、5,000円以上のご注文で送料無料です。
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店頭
坂の途中のお店で、豆をお選びいただけます。
お店は木曜から日曜まで
11:00〜18:00。月・火・水は定休日です。
月火水
木金土日