浅煎り
エチオピア・グジ
Ethiopia / Guji
浅煎りならではの、明るく軽やかな飲み口。豆の産地らしさをそのまま味わいたい方に。
1,200円 / 100g
ABOUT
本を選ぶように、
本を選ぶように、
豆を選んでほしい。
ふくろう坂焙煎所は、元書店員の夫婦ふたりが2019年にはじめた自家焙煎のコーヒー豆店です。焙煎機は5kg釜が1台だけ。少しずつ、目の届く量を焼いています。
2019開業
5kg釜焙煎機 1台
6種類常時ご用意
書棚の前で一冊を選ぶ時間が好きでした。
コーヒー豆も同じで、手に取ったときの
「どんな味だろう」というわくわくを、
坂の途中のこの小さな店からお届けします。
SUBSCRIPTION
ふくろう坂の定期便
毎月1回、200gの豆を2種類お届けします。お店の定休日も、坂をのぼる手間も気にせず、いつもの一杯をご自宅で。
定期便がおすすめな理由
1
送料を気にしなくていい
通常の通販は送料600円（5,000円以上で無料）。定期便は月3,200円に送料が含まれています。
2
2種類を飲みくらべられる
200gずつ2種類なので、浅煎りと中煎りの違いなど、味のちがいを楽しみながら飲み進められます。
3
買い忘れがない
月に一度、決まって届くので「豆を切らしてしまった」という朝がなくなります。
4
遠くからでも、坂の上の味を
営業は木〜日のみ。松本まで足を運べない方にも、全国へお届けします。
OUR BEANS
浅煎り〜中煎りを中心に、常時6種類
豆そのものの個性が感じやすい焙煎度を中心にしています。なかでも、お店を代表する3つの豆をご紹介します。
中煎り
コロンビア・ウィラ
Colombia / Huila
酸味とコクのバランスがとれた中煎り。毎日飲んでも飽きのこない一杯を求める方に。
1,000円 / 100g
中深煎り
ブレンド「坂の上」
House Blend
お店の名前を背負ったブレンド。中深煎りの落ち着いた味わいで、ミルクを合わせたい方にも。
900円 / 100g
※ 上記のほかにも常時6種類をご用意しています。
HOW TO BUY
3つの買い方
お店で選ぶのも、ご自宅に届けてもらうのも。暮らしに合った方法をお選びください。
店頭販売
坂の途中のお店で、豆を見ながらお選びいただけます。
木〜日 11:00–18:00
（月・火・水は定休）
オンライン通販
- 全国へ発送
- 送料 600円
- 5,000円以上のご注文で送料無料
SHOP
営業案内
月休
火休
水休
木営業
金営業
土営業
日営業
| 店名 | ふくろう坂焙煎所 |
|---|---|
| 営業時間 | 木〜日 11:00–18:00 |
| 定休日 | 月・火・水 |
| 場所 | 長野県松本市の住宅街、坂の途中 |