No.01
浅煎り
エチオピア・グジ
浅煎りで、豆そのものの個性をそのまま味わう一杯に。
100g1,200円
Chapter 1
店のこと
本棚のかわりに、
豆の棚を。
ふくろう坂焙煎所は、長野県松本市の住宅街、坂の途中にある小さなコーヒー豆の店です。店に立つのは、もともと書店で働いていた夫婦ふたり。2019年に店をひらきました。
焙煎機は5kg釜が1台だけ。たくさんは焼けないぶん、ひと釜ずつ向き合って焼いています。並ぶ豆は浅煎りから中煎りが中心で、いつも6種類。
本屋の棚で一冊を手渡すように、その日の気分に合う豆をいっしょに選べたらと思っています。坂をのぼるのが少し大変な日は、定期便でどうぞ。
Chapter 2
定期便
月にいちど、2種類の豆がポストに届く
読みかけの本を開くように、
毎月の一杯を楽しみに。
定期便は、月に1回、200gずつ2種類の豆をお届けするサービスです。料金は送料込みで月3,200円。全国どこへでもお送りします。2種類を飲みくらべながら、自分の好きな味を見つけていく。そんなひと月を過ごしてみませんか。
- 申し込むこのページからお申し込みください。
- 月に1回、届く200g×2種類の豆を、送料込みでお届けします。
- 飲みくらべる2種類を淹れくらべて、ひと月かけて味わってください。
SUBSCRIPTION
ふくろう坂の定期便
3,200円 / 月
送料込み
- 月に1回のお届け
- 200g × 2種類（計400g）
- 送料はいただきません
800円定期便の100gあたり
（送料込み）
（送料込み）
900〜1,200円代表的な豆の100gあたり
（単品・送料別）
（単品・送料別）
Chapter 3
代表的な3つの豆
浅煎り〜中煎りを中心に、常時6種類
店にはいつも6種類の豆が並んでいます。そのなかから、ふくろう坂の「顔」といえる3つをご紹介します。
No.02
中煎り
コロンビア・ウィラ
中煎りで、酸味と苦味のバランスをとった、毎日の一杯に。
100g1,000円
No.03
中深煎り
ブレンド「坂の上」
店の名前の坂からとったブレンド。中深煎りで、しっかりとした飲みごたえ。
100g900円
ほかの豆は、店頭とオンライン通販でご覧いただけます。
Chapter 4
3つの買い方
店頭で
坂をのぼって、お店へ。豆を見ながら、その日の一袋を選べます。
- 営業日
- 木〜日
- 時間
- 11:00–18:00
オンライン通販で
好きな豆を、好きなときに。全国へ発送します。
- 送料
- 600円
- 送料無料
- 5,000円以上
Chapter 5
営業日と時間
月定休
火定休
水定休
木営業
金営業
土営業
日営業
11:00–18:00木曜〜日曜
月曜・火曜・水曜は定休日です。お店は長野県松本市の住宅街、坂の途中にあります。オンライン通販と定期便は、全国へお届けしています。
来月の珈琲は、
坂の上から届けます。
定期便 200g×2種類 月3,200円（送料込み）