長野県松本市・自家焙煎のコーヒー豆店

坂の途中で、
豆をひとつずつ
焼いています。

住宅街の坂の途中にある、小さな焙煎所です。浅煎りから中煎りを中心に、常時6種類の豆を並べています。

定期便　月に一度、200g×2種類の豆が届きます。
月3,200円・送料込み

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01 02 03 浅煎り ─ 中深煎り
標本 第一号珈琲豆・焙煎後
標本棚

代表的な3つの豆

店頭には常時6種類の豆が並びます。そのうち、いつも置いている代表的な3つを標本ラベルにしました。焙煎度は、下の色見本で示しています。

No.01浅煎り

エチオピア・グジ

産地
エチオピア／グジ
焙煎度
浅煎り
価格
1,200円／100g

焙煎度の色見本

  • 浅
  • 中
  • 中深
  • 深
No.02中煎り

コロンビア・ウィラ

産地
コロンビア／ウィラ
焙煎度
中煎り
価格
1,000円／100g

焙煎度の色見本

  • 浅
  • 中
  • 中深
  • 深
No.03中深煎り

ブレンド「坂の上」

種別
ブレンド
焙煎度
中深煎り
価格
900円／100g

焙煎度の色見本

  • 浅
  • 中
  • 中深
  • 深

ほかの3種類は、店頭とオンライン通販でご覧いただけます。

店について

本を並べていた手で、
豆を並べています。

ふくろう坂焙煎所は、元書店員の夫婦2人で営む自家焙煎のコーヒー豆店です。2019年、長野県松本市の住宅街、坂の途中に店を開きました。

焙煎機は5kg釜が1台だけ。浅煎りから中煎りを中心に、豆を一つの棚に静かに並べています。

店の記録
開業2019年
店主元書店員の夫婦2人
焙煎機5kg釜 1台
焙煎度浅煎り〜中煎りが中心
豆の数常時6種類
場所長野県松本市の住宅街、坂の途中
買い方

豆の手に入れ方は3つ

A

店頭販売

坂の途中の店で、6種類の豆から選べます。

  • 木〜日 11:00–18:00
  • 月・火・水は定休
B

オンライン通販

全国へ発送します。

  • 送料 600円
  • 5,000円以上で送料無料
C・おすすめ

定期便

月に一度、豆が届きます。

  • 200g × 2種類
  • 月3,200円・送料込み
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営業

木曜から日曜まで、
11:00–18:00

  1. 月休
  2. 火休
  3. 水休
  4. 木営業
  5. 金営業
  6. 土営業
  7. 日営業

月・火・水は定休日です。店は長野県松本市の住宅街、坂の途中にあります。

定期便のお申し込み

来月の棚に、
2つの豆を。

月1回、200g×2種類。月3,200円、送料込みで全国にお届けします。

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