長野県松本市 自家焙煎のコーヒー豆店
坂の途中に、
坂の途中に、
焼いた豆を
標本のように並べています。
ふくろう坂焙煎所は、松本の住宅街の坂の途中にある小さな焙煎所です。浅煎りから中煎りを中心に、いつも6種類の豆を用意しています。月に一度、2種類の豆をお届けする定期便も承っています。
定期便の内容を見る 月3,200円・送料込み／200g×2種類
一 焙煎所について
本棚を並べるように、
本棚を並べるように、
豆を並べる。
店を営むのは、もと書店員の夫婦ふたりです。2019年に、松本の住宅街の坂の途中で店を開きました。
焙煎機は5kg釜が1台。浅煎りから中煎りを中心に、いつも6種類の豆を棚に並べています。
- 開業
- 2019年
- 店主
- もと書店員の夫婦2人
- 焙煎機
- 5kg釜 1台
- 焙煎度
- 浅煎り〜中煎りが中心
- 豆の種類
- 常時6種類
二 豆の標本
いつもの6種類から、
いつもの6種類から、
代表的な3つ。
焙煎度は、ラベル下の色見本で示しています。
-
No. 01浅煎り
エチオピア・グジEthiopia Guji
- 産地
- エチオピア グジ
- 焙煎度
- 浅煎り
- 価格
- 100g 1,200円
焙煎度の色見本
- 浅
- 中
- 中深
-
No. 02中煎り
コロンビア・ウィラColombia Huila
- 産地
- コロンビア ウィラ
- 焙煎度
- 中煎り
- 価格
- 100g 1,000円
焙煎度の色見本
- 浅
- 中
- 中深
-
No. 03中深煎り
ブレンド「坂の上」Blend Saka-no-ue
- 種別
- ブレンド
- 焙煎度
- 中深煎り
- 価格
- 100g 900円
焙煎度の色見本
- 浅
- 中
- 中深
ここに並べたのは常時6種類のうちの3つです。そのほかの豆は、店頭とオンライン通販でご覧いただけます。
三 定期便
月に一度、
月に一度、
2種類の豆が届きます。
遠くにお住まいで店まで来られない方にも、焙煎所の棚の豆を味わっていただけるように。定期便では、毎月200gずつ2種類の豆をお届けします。
-
1
月1回のお届け
毎月、焙煎所から豆が届きます。買い忘れの心配がありません。
-
2
200g×2種類
毎月2種類が届くので、飲み比べを楽しめます。
-
3
送料込みの月額
月3,200円に送料が含まれています。別途の送料はかかりません。
五 営業案内
木曜から日曜まで、
木曜から日曜まで、
店を開けています。
長野県松本市の住宅街、坂の途中にあります。
- 営業日
- 木・金・土・日
- 営業時間
- 11:00–18:00
- 定休日
- 月・火・水
- 月
- 火
- 水
- 木
- 金
- 土
- 日