浅煎り
エチオピア・グジ
100g1,200円
長野県松本市・自家焙煎のコーヒー豆店
坂の途中で、
ひと釜ずつ
焼いています。
住宅街の坂の途中にある、夫婦2人の小さな焙煎所です。 浅煎りから中煎りを中心に、いつも6種類の豆を用意しています。 月に一度、ご自宅へ届く定期便もあります。
定期便を申し込む
月3,200円（送料込み）・200g×2種類
ABOUT
本屋で働いていた2人が、
本屋で働いていた2人が、
豆を焼きはじめました。
ふくろう坂焙煎所は、元書店員の夫婦が2019年にはじめた自家焙煎のコーヒー豆店です。 焙煎機は5kg釜が1台だけ。大きな工場のようにはいきませんが、そのぶん一釜ごとの火の具合や豆の色を、自分たちの目で確かめながら焼いています。
焙煎は浅煎りから中煎りが中心です。 豆の産地ごとの個性が、そのままカップに出やすい焼き方を選んでいます。 ご自宅のハンドドリップで、ゆっくり味の違いを楽しんでいただけたらうれしいです。
-
夫婦2人の店
焙煎から袋詰め、店頭での接客まで、2人で手がけています。
-
5kg釜が1台
小さな釜で、一回ごとに様子を見ながら焼き上げます。
-
浅煎り〜中煎りが中心
常時6種類。軽やかなものから、少し深めのブレンドまで。
BEANS
いつもの棚に並ぶ、3つの豆
中煎り
コロンビア・ウィラ
100g1,000円
中深煎り
ブレンド「坂の上」
100g900円
このほかにも、店頭には常時6種類の豆を並べています。
SUBSCRIPTION
月に一度、
月に一度、
焼いた豆をお届けします。
毎月200gの豆を2種類、ご自宅までお送りする定期便です。 お店まで足を運べない方や、豆を切らしがちな方にも、いつもの一杯を続けていただけます。
- 月1回のお届け
- 200g×2種類、合計400g
- 送料込みで全国へお届け
HOW TO BUY
豆の買い方は、3つあります。
| 店頭 | オンライン通販 | 定期便おすすめ | |
|---|---|---|---|
| こんな方に | 松本でお店に寄れる方 | 好きな豆を好きな量だけ選びたい方 | 毎月、切らさずに豆を楽しみたい方 |
| 選べる豆 | 常時6種類から | 常時6種類から | 200g×2種類 |
| 価格 | 豆ごとの価格 （100g 900円〜） |
豆ごとの価格 （100g 900円〜） |
月3,200円 （100gあたり800円） |
| 送料 | — | 600円 （5,000円以上で無料） |
送料込み |
| 受け取り | 木〜日 11:00–18:00 | 全国発送 | 月1回、ご自宅へ |
SHOP INFO
営業日とアクセス
営業日時
11:00 – 18:00
木曜〜日曜の営業です。月・火・水曜日は定休日です。
アクセス
- 所在地
- 長野県松本市内
（詳しい場所はお申し込み後にご案内します） - 目印
- 住宅街の、坂の途中にある小さなお店です。
- 遠方の方へ
- オンライン通販・定期便で全国へお届けしています。