エチオピア・グジ
浅めに焙煎した、軽やかな一杯。お店の浅煎りを代表する豆です。
ふくろう坂焙煎所は、元書店員の夫婦2人で営む自家焙煎のコーヒー豆店です。2019年に、長野県松本市の住宅街、坂の途中にお店を開きました。
焙煎機は5kg釜が1台だけ。一度にたくさんは焼けない、小さな焙煎所です。浅煎り〜中煎りの豆を中心に、いつも6種類をそろえています。
浅煎り〜中煎りを中心に、常時6種類。そのなかから、お店を代表する3つをご紹介します。
浅めに焙煎した、軽やかな一杯。お店の浅煎りを代表する豆です。
浅煎りと深煎りのあいだの中煎り。毎日の一杯に選びやすい豆です。
店名の「坂」の名を冠した、お店のブレンド。3つのなかでいちばん深い中深煎りです。
このほかにも常時6種類をご用意しています。
月に1回、2種類の豆がご自宅に届きます。
お店まで来られない方にも、続けて飲んでいただけるように。
100gあたり800円(送料込み)の計算です。
このページのボタンから、定期便をお申し込みください。
200g×2種類の豆を、毎月1回お届けします。
違う豆を並べて淹れてみると、それぞれの味がよく分かります。
松本まで足を運べなくても、ふくろう坂焙煎所の豆を毎月。
200g×2種類、月3,200円(送料込み)の定期便です。
店頭(木〜日 11:00–18:00)・オンライン通販でも豆を販売しています。