「浅煎りと深煎り、どっちがいいですか」とよく聞かれます。店主の答えは「どっちも正解」。良い悪いじゃなくて、好みの話なので。迷ったら、その日飲みたい気分で選んでください。
ちなみに11/5に出る冬のブレンド「ふゆじたく」は深煎り寄りの中深煎り。店頭でお待ちしてます。