「浅煎りと深煎り、どっちがいいですか」とよく聞かれる。正直、どちらが上ということはないと思っている。その日の気分で選んでもらえたら、それでいい。迷ったら、少しずつ両方を試してみてほしい。好みは、飲んでいるうちに見えてくる。