コーヒー豆、コンロの横に置いていませんか。あそこは温度が上がりやすい。冷蔵庫の上も同じです。豆は買った日から少しずつ香りが抜けていく。せめて熱と湿気と直射日光だけは避けてほしい。今日、家に帰ったら置き場所を一度見てみてください。豆を動かすだけで済む話です。