コーヒー豆、コンロの横に置いていませんか。あそこは温度が上がりやすい。冷蔵庫の上も同じ。豆は買った日から香りが抜けていくので、せめて熱と日差しと湿気からは遠ざけたい。袋のまま使うなら、空気を軽く抜いてジッパーを閉めるだけでいい。今日、置き場所だけ見直してみてほしい。