コーヒー豆の袋、コンロの横になっていませんか。コンロの横と冷蔵庫の上は、温度が上がりやすい。熱と湿気と直射日光で、香りは抜けていく。うちは袋のまま、空気を軽く抜いてジッパーを閉めて、熱から離れたところに置いている。空気は完全には抜けない。そこは、あきらめている。