「浅煎りと深煎り、どっちがいいですか」とよく聞かれる。どっちがいい、という答えは持っていない。どっちが好きかは、飲む人が決めることだと思っている。こちらが決めると、たぶん外す。売る側がこれを言ってしまっていいのか、とは毎回思う。