「浅煎りと深煎り、どっちがいいですか」とよく聞かれる。うちでは答えずに、飲み比べを出している。好みは決めるものじゃなくて、見つかるものだと思っているから。どっちを選んでも、こちらから説得はしない。飲んでみて、残った方がその人の答えでいい。