「浅煎りと深煎り、どっちがいいですか」とよく聞かれる。答えに困るので、うちは飲み比べを出す。好みは決めるものじゃなくて、見つかるものだと思っている。だから説得はしない。どっちも違った、というのも、それはそれで答えだ。